國內食品原料進口商同興實業規劃投資新台幣8.34億元，於嘉義中埔產業園區興建智慧化冷鏈倉儲中心，投資案已獲經濟部投資台灣事務所審核通過。新設中心將整合自動化倉儲、AI輔助管理及多溫層儲存設備，強化食品原料的庫存管理、品質維護與供應調度，預計新增20個本國就業機會。

        創立於1946年的同興實業，長期經營食品原料進口及通路服務，產品涵蓋堅果、果乾、乳品、義式食材，以及自有品牌LOVIN頂級堅果等，主要服務烘焙、餐飲及食品加工業者。此次投資將從倉儲與物流環節著手，整合國際採購、庫存管理及供應服務，回應客戶對食品保存、交期及商品追溯管理的需求。

        新建冷鏈倉儲中心將依商品特性規劃常溫、冷藏及冷凍等不同溫層的儲存空間，並導入自動化立體倉儲與智慧搬運設備。透過系統串聯訂單、庫存、批號、效期及儲位等資訊，提升庫存資料的即時性與準確度，同時強化商品追溯能力，支援日常備貨及出貨調度。

        在智慧管理方面，中心規劃導入AI應用，涵蓋需求預測、庫存與儲位分析、作業排程及異常預警，協助管理人員掌握供貨與商品保存狀況。相關系統建置也將以降低出貨錯誤及延誤風險、提高供應資訊透明度為目標，強化對烘焙及餐飲客戶的供應服務。

        能源管理方面，則規劃採用高效率設備、分區溫控、用電監測及屋頂太陽能光電系統，透過建立倉儲作業與能源使用數據，作為後續節能改善及減碳追蹤的依據。

        此外，智慧化設備導入也將改變部分倉儲作業模式，減少人員重複搬運及長距離移動，使工作內容延伸至系統監控、異常處理、資料判讀與設備管理等項目。此次投資預計創造20個本國就業機會，作為同興實業深化烘焙與餐飲食材服務、提升營運能力的重要布局。