為強化農產品的供應鏈，嘉義縣政府在農業部的補助支持下，投入3.49億元規劃建設「嘉義縣農糧產品區域冷鏈物流中心」，此計畫將以新建移轉營運（ROT+BOT）方式開發。縣政府農業處於本月初完成甄審程序，並選定超盛合作聯盟為最優申請人。該中心的硬體工程目前已公開招標，預計將於2026年底完工，屆時將提升農產品質量，並拓展國內外市場。

提升競爭力與穩定供應

        縣政府農業處表示，該冷鏈物流中心將採用現代化的冷鏈物流技術，確保農產品在採收、加工、倉儲與運輸過程中始終保持低溫環境，從而減少損耗並提升產品競爭力。這項設施將有助於穩定本土市場的供應，並減少農產品在市場上的波動。

        冷鏈物流中心將位於嘉義縣朴子市縣道168線與小槺榔五路交叉口，佔地約3.8公頃，地理位置交通便利，有效連接主要農產區和外銷通路，形成完善的農產品物流網絡。

建設現代化設施，支持多元需求

        該中心的規劃包括建設一棟單層鋼結構建築，樓地板面積約1370坪（約4530平方公尺），內部將設有挑空區域及至少五公尺高的冷凍庫區域。設施將配備清潔、分級、包裝設備以及冷藏和冷鏈系統，確保農產品全程維持適當的低溫環境，降低腐損率並提高市場價值。未來，該中心還將提供清洗、包裝等客製化服務，並與餐飲業及中央廚房合作，開拓多元的銷售管道。

冷鏈物流中心將減少農產品過剩

        朴子市農會總幹事田志強表示，冷鏈物流中心對農民而言具有重要意義，尤其在農產過剩滯銷的情況下，農產品可以冷凍儲存，待市場價格回穩後再進行銷售，這不僅有助於減少農民因產量過剩和價格下滑而遭受的損失，也能提高農產品的價值。

拓展國際市場，建立跨國冷鏈物流體系

        縣政府農業處還透露，區域冷鏈物流中心將有部分倉儲空間，能夠靈活調控產銷量，並與各類蔬果供應鏈對接。未來，該中心將致力於拓展國內外市場，建立跨國冷鏈物流交易體系，進一步提升嘉義縣農產品的市場競爭力，開創國際市場新機遇。