行政院長卓榮泰於9月21日視察嘉義縣番路鄉農會，針對農會規劃新建冷鏈加工廠的計畫，現場宣布將給予支持，並允諾補助經費。此案總經費預計約新台幣1.9億元，旨在提升當地柿子產業的加工量能，並帶動觀光與就業效益。
 

強化冷鏈網絡，助攻農業升級

        卓榮泰院長表示，面對全球氣候變遷與亞熱帶高溫環境對農產品保存與運輸的嚴峻挑戰，政府將持續推動農產品冷鏈物流計畫，以協助農漁民拓展國際市場、降低農損並穩定收入。他指出，行政院已核定第二期冷鏈計畫，自2025年至2028年將投入58.81億元經費，全力完善全國冷鏈物流網絡。

        此計畫不僅延續前期的成功經驗，也將補助對象納入農業合作社，以避免生產鏈斷裂，並將番路鄉農會的冷鏈加工廠計畫納入補助範圍，同時一併檢討朴子肉品市場的軟體建設，展現政府對嘉義縣智慧農業發展的大力支持。

擴大加工量能，打造產業新亮點

        番路鄉農會總幹事趙幸芳簡報時指出，番路鄉是國內重要的柿子產區，年產量超過4,000公噸，然而目前加工量能僅能處理不到總產量的3%，導致部分柿子滯銷，影響農民收益。

        為了改善此困境，農會規劃新建冷鏈加工廠，整合預冷、削皮、乾燥、包裝與物流等功能，並結合食農教育與觀光體驗。若計畫順利推動，預期加工量能可望從目前的10餘萬台斤大幅提升至百萬台斤，產值也可望翻倍，不僅能穩定柿農收入，更能創造更多就業機會與觀光效益。

        嘉義縣長翁章梁表示，番路鄉農會新建加工廠並與觀光展售中心結合，能逐步建立完善的冷鏈物流與契作制度，穩定市場價格，避免惡性削價競爭。

        農業部則指出，此計畫預計於2026年動工，2027年完工試營運，並在生產端推動契作及保價收購，擘建完整的產、製、儲、銷產業鏈，為台灣柿子產業樹立成功典範。