在人口結構轉變與勞動力短缺成為新常態的趨勢下，超商業者積極導入智慧科技，打造新一代無人化零售場域。7-ELEVEN與全家近期分別推出全新科技店型，不僅再度推升「拿了就走」體驗，也將自動化倉儲、AI影像辨識與智慧設備納入店舖營運，成為零售競爭的新焦點。

7-ELEVEN X-STORE 9進駐中央大學　AI影像辨識30秒完成購物

        7-ELEVEN今年於國立中央大學推出第九家未來超商「X-STORE 9」，以複合式AI影像追蹤與光學雷達技術為核心，店內布置超過140支攝影機，能即時感測顧客動線與商品取放動作。消費者挑選商品後，走至自助結帳區即可自動完成結帳，全程無須掃條碼，最快僅需30秒即可完成購物。

        統一超表示，自2018年啟動X-STORE計畫以來，每年穩定新增一家店型，以累積技術與營運模型。過去將X-STORE設於校園、封閉型商圈等場域，觀察顯示學生族群對智慧商店接受度最高。例如去年位移至高雄科技大學的X-STORE 3，來客量較街邊店型增加近三倍、業績也倍增。

全台首座「自動化門市取貨微型倉」亮相　2分鐘快速取件

        「X-STORE 9」也同步導入全台首座自動化微型倉儲系統。微型倉內建置彈性儲格與AI調度系統，可依照包裹尺寸自動分配存放空間，兩坪空間可收納約200件包裹。包裹入庫、出庫均由機械臂完成，門市同仁僅需將包裹置入入口機台即可。

        消費者取貨時，只需在繳費機輸入取件資訊並完成付款，包裹即會自動送達取物口，流程約2至4分鐘。經內部測試，相較傳統人工作業，包裹整理時間可減少三成以上，退貨處理效率亦明顯提升。

全家科技店4.0登場　主打「無感結帳」與智慧設備

        全家便利商店則在桃園楊梅工業區啟動最新科技店4.0，強調以AI與電腦視覺打造無接觸、零等待的購物模式。消費者只需加入全家會員並綁定支付方式，即可在入店掃描後自由取物，離店時系統會透過鏡頭與重量感測器自動判讀選購品項並完成扣款。

        科技店4.0同時導入智能咖啡機、自助微波站等設備，以縮短用餐等待時間，也讓店舖能更有效服務微型商圈、廠區與辦公大樓等過去無法設置標準門市的位置。

無人零售進入實驗加速期　選址轉向校園及微型商圈

        超商業者普遍認為，無人店並非為了降低人力成本，而是面對未來人力短缺的必要準備。以7-ELEVEN為例，目前9家X-STORE有5家位於大專院校，顯示年輕世代對AI結帳、自助流程等科技服務的熟悉度更高。業者亦透露無人店多會搭配至少一家有人門市，以維持補貨與營運效率。

        在物流需求快速攀升、包裹量年年成長的背景下，微型倉儲、自動化設備也成為新戰場。全自動收放包裹的微型倉，被視為因應「包裹爆量」與降低店員作業負擔的創新嘗試。

科技零售競爭升級　未來店型將更靈活

        除了超商雙雄之外，OKmart亦透過 OKmini 智能迷你店切入無人零售市場；萊爾富則持續評估自助型店舖的導入方式，希望兼顧科技運用與人性化體驗。

       市場普遍預期，隨著AI影像技術成熟、設備成本下降，未來超商店型將朝更彈性、坪效更高的方向發展，也將推動無人化、微型化零售正式進入擴張期。