資訊快報
卓榮泰視察北市第一果菜市場 冷鏈升級列示範場域 中央地方攜手打造現代化農產樞紐
文章來源: 編輯部編譯
行政院長卓榮泰28日前往臺北市第一果菜批發市場,實地了解市場改建進度與農產品產銷運作情形。卓榮泰指出,北市第一果菜市場不僅是大臺北地區最重要的農產集散地,其交易規模與價格走勢更牽動全臺農產供需與市場穩定,中央將與地方密切合作,推動市場全面升級,作為全國現代化批發市場與冷鏈物流的示範場域。
卓榮泰表示,臺灣位處亞熱帶氣候,高溫高濕使農產品在儲存與運輸過程中更容易產生耗損,完善的冷鏈體系是確保農產品品質、穩定供應與拓展外銷的重要基礎。行政院自2021年推動「農產品冷鏈物流及品質確保示範體系」,已累計投入逾百億元,陸續建置旗艦與區域物流中心、升級多處批發市場與檢疫設施,並輔導農民團體及農企業導入低溫設備,冷鏈建設已逐步展現成效。
在既有成果基礎上,行政院已核定第二期冷鏈計畫,持續加大投入,重點放在產地與消費端的銜接,協助果菜批發市場建置冷藏庫、低溫卸貨與拍賣空間,提升冷鏈交易比例,延長蔬果保鮮期,讓農產品從產地到餐桌全程維持最佳品質。
卓榮泰也特別肯定近年推動的減碳措施。他指出,農業部輔導市場改用可重複使用的摺疊籃取代傳統紙箱,不僅降低一次性包材使用,也有助於搭配棧板、堆高機等設備,提升作業效率,加速批發市場朝自動化與智慧化發展。
對於北市第一果菜市場改建,卓榮泰強調,果菜批發市場是連結農民生產與民眾消費的關鍵節點,政府將全力支持冷鏈系統與相關設施的建置,協助市場在改建期間維持營運穩定,並責成相關部會依工程進度提供必要協助與跨部會整合,確保建設順利推動。
農業部指出,北市第一果菜市場為全臺交易量最大的果菜批發市場,交易量占全國相當比重,過去因冷藏與卸貨空間不足,易影響農產品品質與流通效率。未來透過分期施工與冷鏈設備導入,可望降低運銷耗損、提升交易透明度與效率,強化整體農產供應鏈韌性,以因應氣候變遷與市場波動等挑戰。
更新日期: 2025/12/29
文章分類:市場
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