行政院長卓榮泰28日前往臺北市第一果菜批發市場，實地了解市場改建進度與農產品產銷運作情形。卓榮泰指出，北市第一果菜市場不僅是大臺北地區最重要的農產集散地，其交易規模與價格走勢更牽動全臺農產供需與市場穩定，中央將與地方密切合作，推動市場全面升級，作為全國現代化批發市場與冷鏈物流的示範場域。

        卓榮泰表示，臺灣位處亞熱帶氣候，高溫高濕使農產品在儲存與運輸過程中更容易產生耗損，完善的冷鏈體系是確保農產品品質、穩定供應與拓展外銷的重要基礎。行政院自2021年推動「農產品冷鏈物流及品質確保示範體系」，已累計投入逾百億元，陸續建置旗艦與區域物流中心、升級多處批發市場與檢疫設施，並輔導農民團體及農企業導入低溫設備，冷鏈建設已逐步展現成效。

        在既有成果基礎上，行政院已核定第二期冷鏈計畫，持續加大投入，重點放在產地與消費端的銜接，協助果菜批發市場建置冷藏庫、低溫卸貨與拍賣空間，提升冷鏈交易比例，延長蔬果保鮮期，讓農產品從產地到餐桌全程維持最佳品質。

        卓榮泰也特別肯定近年推動的減碳措施。他指出，農業部輔導市場改用可重複使用的摺疊籃取代傳統紙箱，不僅降低一次性包材使用，也有助於搭配棧板、堆高機等設備，提升作業效率，加速批發市場朝自動化與智慧化發展。

        對於北市第一果菜市場改建，卓榮泰強調，果菜批發市場是連結農民生產與民眾消費的關鍵節點，政府將全力支持冷鏈系統與相關設施的建置，協助市場在改建期間維持營運穩定，並責成相關部會依工程進度提供必要協助與跨部會整合，確保建設順利推動。

        農業部指出，北市第一果菜市場為全臺交易量最大的果菜批發市場，交易量占全國相當比重，過去因冷藏與卸貨空間不足，易影響農產品品質與流通效率。未來透過分期施工與冷鏈設備導入，可望降低運銷耗損、提升交易透明度與效率，強化整體農產供應鏈韌性，以因應氣候變遷與市場波動等挑戰。