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[專欄] 15位專家共議品牌新痛點與解決之道-2023國際時尚品供應鏈高峰論壇 精彩再續

 

時尚品供應鏈 智慧物流

 

文章來源:文/編輯部

 

“第12屆國際時尚品供應鏈高峰論壇”已於2023年12月8日在上海成功舉行,並在嘉賓們的掌聲與好評中圓滿落幕。其中,論壇彙集業界專家暢談企業創新與變革,迸發出無數新思想與新觀點,本文此次摘取了三場頭腦風暴12位嘉賓與三場主題演講3位嘉賓對品牌痛點與解決方案的精彩分享,因為篇幅有限,內容有所精簡。


供應鏈構建與運營痛難點

        頭腦風暴一中,四位嘉賓共同圍繞“供應鏈構建”的話題提出了問題與思考。中國科學院大學經濟與管理學院教授、博士生導師韓永
生教授首先表示當前的供需市場出現了供應產能過剩、需求逐漸低迷的問題;泡泡瑪特副總裁袁俊傑以潮流玩具為例,表示全球化供應鏈的敏捷度成為一大挑戰,此外,他認為行業分化分級趨勢對企業經營供應鏈亦是挑戰;Tory Burch物流總經理忻琪威針對供應鏈構建,則談到全球化供應鏈轉移與庫存痛點帶來的挑戰,例如供應鏈轉移過程中,如何保證品質一致性,以及其中涉及的能源、資源、產能與成本效率等衍生問題;珀萊雅物流總監王文俊則提出業務量提升後,企業供應鏈的數智化轉型問題。

中國科學院大學 韓永生
供應鏈流動性

        在這種情況下,韓永生教授認為建設供應鏈的過程中,要確保暢銷品不缺貨、滯銷品不停留,企業資金應該能夠進行快速周轉。此外,“供應鏈流動性”亦至關重要,韓永生教授表示流動性主要體現在兩個方面,一是暢銷品不能流斷,二是滯銷品不能停留。這需要企業規劃現金周轉流程,並與公司各個部門達成共識,提高供應鏈柔韌性與抗風險能力。韓永生永生提出以下做法:首先,可以通過以周為單位,按歷史數據判斷供應鏈週期規律,倒推進行產品設計、生產、入庫的時間管理。其次,學習房地產公司打造“供應鏈樣板間”。如企業通過雙十二店鋪樣板間預先判斷如何發貨、才能實現效率最大化,進行網路多店鋪測試,盡可能保證商品與市場需求匹配。最後,利用數位化手段。讓數據與系統充分結合,加速企業的柔性供應鏈。

泡泡瑪特 袁俊傑
打造公司協同化供應鏈

        在袁俊傑看來,認為可以通過供應鏈協同化,實現韓永生教授提出的“高流動性”。協同化的第一點體現在企業整體經營方面,包括公司運營的外部門店、消費者,線上線下的資訊流、物流、資產流,還包括公司的內部流動性,不能造成各部門畫地為牢、資訊層層遞減。第二點是從供應鏈的各個環節角度而言,每個環節都不是獨立的個體,例如成本指的是從原料出廠到流通到消費者手中所有環節的總成本,而不能僅控制物流費用或生產成本等單一環節,企業需要用一種更寬泛的概念看待供應鏈建設。

Tory Burch 忻琪威
鎖庫存與引領消費

        忻琪威聚焦供應鏈的庫存管理方面,提到目前電商會面臨鎖庫存問題,怎樣在全場景情況下把電商鎖庫存的影響降到最低,是大家面臨的問題之一,例如通過中台分享解決這方面問題。此外,他認為企業還應該重視品牌力,帶領部分的消費趨勢,引領消費需求,這將會降低庫存管理難度。

珀萊雅 王文俊
全場景供應鏈

        王文俊表示珀萊雅目前已形成全場景多品牌,在面臨更複雜的通路與個性化需求時,企業需要打造高品質的服務團隊與加速數智化轉型。王文俊以十多年的物流工作經驗總結道,企業數位化可以通過分析數據進行行銷預測,打通供應鏈的全鏈路體系。同時,珀萊雅於2023年3月正式上線了新的智慧化立庫。其中特別規劃了設備維保,當設備出現故障時可以提前預警,規避更多風險。因此他認為數位化、智慧化對實體企業具有極大説明。

智慧物流解決人之痛點

        論壇第二場頭腦風暴的四位嘉賓,皆來自服飾品牌企業,他們在分享物流現場管理時都談到了“人”。江南布衣物流總監何吉民表示,江南布衣早已升級供應鏈為全通路模式,其中最大的挑戰在於倉儲端,即所有不同類型的訂單需要24小時內完成處理,甚至包括逆物流,而24小時的不間斷作業對“人”的消耗較大。同時,馬治帝認為企業物流的核心痛點也在於“人”,尤其是一線作業人員的招聘難問題。企業在面對業務波峰波谷時,往往需要選擇與協力廠商人力企業合作。孩子王業務規劃與運營負責人喬小明同樣提出“人員合理分配”問題,他表示一些服裝企業受季節性影響明顯,大批量的鋪貨和集中式退貨成為業內常態。森馬高級物流總監劉勃如圍繞“人”,則表示企業管理人員以及作業人員的換代和多品牌之間標準化與個性化的需求滿足是目前面臨的兩大痛點,這還涉及管理的更新與人員的培訓問題。

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