我們應如何審視消費市場的現狀及其未來發展？消費趨勢的背後又折射出企業供應鏈物流的哪些隱藏機會？

        隨著2025年的鐘聲響起，在新北市平溪國中，有的人如願以償地放飛手中寫滿新年期許的天燈，而有的人則心滿意足地收拾攤位，享受著一晚上售賣天燈帶來的收入。新台幣300元成本的環保天燈，在同時提供組團活動等增值服務的前提下，以上千元的單價售出。

        儘管追求“理性”是維持生活的基本盤，但人們仍然期待更多樣豐富的消費選擇與體驗。與此同時，小到攤販從業者，大到市場品牌方，大家對現有市場的競爭和細分領域的佈局都已進入“卷”文化(網絡用語，指的是一種低水準的內部競爭或消耗)。通過卷產品、卷價格、卷服務，不斷為消費市場帶來新的活力與變化，由此造就了各種新的消費現象。

萌寵縫補內心世界

        兩岸的寵物經濟展現出迅猛的增長勢頭，據台經院統計分析，2023年台灣寵物產業市場規模達到新台幣631億元，其中寵物食品規模為新台幣308億元，台灣農業部為了瞭解全國家犬家貓的數量，每兩年委託專業團隊進行相關調查。最近一期是在2021年進行的調查，結果顯示，國人平均每月在寵物支出方面花費新台幣2,903元，較前一期（2019年）的2,017元增加了43.93%。寵物食品在這筆支出中占據了44.78%的比例，顯示國人在寵物食品上的支出近半數。另外，依據農業部與內政部的數據，2022年新登記寵物數（犬106,889隻、貓135,032隻）相較於新生兒（137,413人）人數高出1.76 倍。另外，根據《2023~2024年中國寵物行業白皮書》報告，自2018年以來，中國城鎮寵物飼養人數連續五年穩定增長，2023年中國寵物行業的市場規模已經達到人民幣5,928億元，同比增長20.1%，預計2025年，市場規模將增長至人民幣8,114億元。

        老牌上市食品類公司福壽，是台灣第一家推出寵物食品的廠商，打造了台灣第一座寵物食品工廠，近年更積極投入寵物保健食品的研究。統一旗下的寶多福、寶貝狗，也是少數上市公司布局的寵物食品品牌。2024年雙11期間，中國寵物食品全網銷售額達到了人民幣59億元，同比增長了22.92%。中國品牌如鮮朗、弗列加特等品牌迎來了爆發式增長，弗列加特旗艦店的銷售額同比增長了驚人的1000%。寵物產業鏈預計將得到進一步完善，向寵物健康、寵物美容、寵物保險等新興領域拓展。同時，寵物美容師、寵物攝影師、寵物營養師、寵物殯葬師等職業開始湧現，為寵物提供更加多樣化和專業化的服務。此外，一些原本針對嬰兒的產品，如奶粉和兒童手推車，或許可以找到新的市場—寵物主人。

潮玩填補精神需求

        同樣享受情緒價值紅利的還有潮玩經濟。泡泡瑪特、Jellycat已成為全球潮流的“硬通貨”。2024年第三季度，泡泡瑪特的營收同比大幅增長120%~125%。各銷售通路的表現突出，如電商平台及其他線上平台增長135%~140%；港澳台及海外業務營收同比激增440%~445%，收入占比已提升至50%。而Jellycat憑藉“過家家”，早在2022年就實現了13億元的年收入。據天貓數據顯示，Jellycat在“雙十一”和“618大促”期間均超越迪士尼，穩居潮流毛絨玩具銷售榜首。

        《潮玩產業發展報告（2023）》顯示，中國潮玩市場有望發展成為一個千億級別的產業。從2015年到2021年，市場規模增長了五倍。隨著Z世代的崛起，潮玩行業仍擁有巨大的市場潛力等待開發。

谷子經濟引領新潮消費

        “谷子”源自英文“Goods”的音譯，特指與二次元文化相關的周邊產品。據相關數據統計，從2017年至2021年，二次元內容產業的年均複合增長率高達25.7%。至2024年，中國的泛二次元用戶群體已增長至5.03億人。2024年天貓雙11期間，遊戲廠商如米哈遊miHoYo、疊紙心意等旗下店鋪的成交額均突破人民幣億元大關。

        對於投資者而言，谷子經濟概念股無疑是一個值得密切關注的領域。龍頭股實豐文化、廣博股份連續四個交易日一字漲停，吸引了眾多投資者的目光。據報告預測，到2029年，中國谷子經濟市場規模有望超過人民幣3,000億元。

在貨真價實的
基礎上追求性價比

商超失速“含胖量”激增

        作為零售領域的重要組成部分，商超行業的市場規模和增長趨勢持續吸引公眾關注。2024年前三季度，在中國營收排名前十的商超上市公司中，僅有兩家實現了營收和淨利潤的雙增長。其中，“胖東來”的熱度持續攀升，成為零售行業的一大亮點。諸如永輝、華潤萬家、聯華超市、銀座超市等知名傳統超市，在借鑒胖東來的經驗後，業績均實現了顯著提升。胖東來商貿集團的創始人于東來在新年伊始公佈了2024年的銷售數據：集團在許昌和新鄉兩地的累計銷售額達到人民幣169.64億元，利潤超過人民幣8億元。

        與那些產品低質、管理混亂或產品優質但價格昂貴的線下超市相比，胖東來真正以“貨真價實”打動消費者。這表明其對商品供應鏈管理與品質服務細節的不懈追求，在當今市場中顯得尤為珍貴。商超企業應在胖東來“抄作業”的同時，進一步思考如何優化供應鏈、控制物價以及提升產品服務等關鍵環節。

新式茶飲全面競爭

        在飲品市場，新式茶飲品牌之間展開了全方位競爭。卷創新、卷價格、卷出海、卷上市，新茶飲在消費者的日常生活中幾乎無孔不入。從上市情況看，古茗、蜜雪冰城成功登錄港股市場，而滬上阿姨的IPO進程仍在等待中，茶百道上市破發，奈雪的茶股價持續走低。數據顯示，中國新式茶飲市場規模增速預計將從2023年的44.3%放緩至2025年的12.4%。截至2024年11月，其行業門店總數同比減少了1.77萬家。除霸王茶姬、茉莉奶白、茶顏悅色門店數量有所增加外，其他品牌均出現了門店收縮的情況。

        從發達國家的經驗來看，飲品業的連鎖化率通常穩定在50%左右。而目前中國連鎖茶飲品牌的滲透率已經達到了較高水準，因此獨立茶飲品牌的生存空間未來可能會進一步受到擠壓。

【如欲閱讀全文，敬請訂閱】