[封面故事] 製造業供應鏈 向價值鏈升級
文章來源:文/編輯部
從無到有,從有到大,從大到精,中國製造業在短短數十年間經歷滄海桑田的變化,背後的供應鏈同樣走過了多個時代。
楊志,好想你健康食品股份有限公司副總經理、首席品質官,分管採購、生產、應用研發、品質保障、ODM、倉儲物流和機電安全等。 『好想你』是中國著名食品品牌,創始於1992 年,主要從事紅棗、堅果、果乾等健康食品的研發、採購、生產和銷售。該公司於2011 年在深交所上市,成為紅棗行業的上市公司。 |
製造業供應鏈在中國的發展,如同歷史一樣,經歷多個朝代的更迭、升級,最終屹立於行業之林。1949年新中國成立之後,百廢待興,萬象更新,早期以國有企業和集體企業為主的中國特色工業蓬勃發展。1978年改革開放,中國經濟面向世界開放,中國製造業順勢而為,經過幾十年發展,中國成為世界工廠,製造之王。我們縱觀中國製造業發展,可以簡單歸納為:春秋時代、戰國時代和開創時代。
春秋時代
供不應求和
粗放式生產為主流
春秋戰國時代,一般可以理解為新中國成立到21世紀初。中國物資從匱乏到逐步滿足,這個時間段,整體上中國只要能生產出產品,不愁賣,屬於典型賣方市場,供不應求。這階段表現為:1、粗放經營;2、產品第一品質第二;3、供不應求;4、消費者體驗差。任何企業主只要有資金建廠,通過經營,基本上都能盈利。諸如自行車不愁賣,空調代理商反過來找廠家銷售,進行相應的配額等情況屢見不鮮。同時,因為供不應求,廠家粗放式的生產和交付,造成了早期的客戶體驗差,而此時的中國大眾消費在這方面同樣是意識薄弱。
於2001年早期的北京居然之家市場,作者曾拜訪一位當時知名的傢俱製造企業創始人,談及如何經營企業,這位當時已身家過億的企業家回答:我也不知道,市場就如同吹氣球一樣,越吹越大,就成了現在的樣子。
這階段供給主要表現為:產即銷,產能有多大,基本銷售就有多高,沒有供應鏈概念。這階段市場快速發展,持續到21世紀前十年。企業一般單打獨鬥,沒有形成產業聯盟,大型製造企業大而全,小型企業,以組裝、仿製為主,企業在智慧財產權方面的意識相對單薄。供應鏈管理這階段主要表現為採購、生產、物流,一些企業供應鏈中融入創新研發,但主要以生產為主。
戰國時代
馬太效應初顯
戰國時代,合縱連橫是重要特色之一,兵車等裝備投入使用,大國縱橫捭闔,小國困境求生,不少被吞併,大國越來越強,小國越來越難存活。中國製造業經過幾十年發展,一些小作坊,通過原始積累,銀行信貸,資本運作等,轉型為大企業,股份企業和上市公司等。中國產業集中度越來越高,形成珠三角經濟區、長三角經濟區、京津冀經濟圈及大量的高新區。
大企業從原始積累到品牌價值、行銷價值和供應鏈價值進行逐步轉型。這時段供應鏈在企業競爭力中的作用被大部分企業主所認知。供應鏈管理從粗放到泛精益,從泛精益到精益,再到自驅鏈。供應鏈運營成本、供應鏈金融、供應鏈資訊化、供應鏈精益化、供應鏈挖潛等融入企業日常管理。
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