[焦點報導] 全新冷凍專用樞紐 是人工作業產能的3倍——Oisix 集團ORD 厚木冷凍物流中心
文章來源:——Oisix 集團ORD 厚木冷凍物流中心
以網購食材、食品宅配為核心業務的Oisix radaichi株式會社,主打有機蔬菜、特種栽培農產品、無添加加工食品等注重食品安全的品類,廣受各類消費群體青睞。目前,該企業已發展成為天然有機食品配送行業龍頭,會員數量約達48萬人;2022年將Shidax株式會社納入合併子公司體系,2024年財年(2024年3月)營收規模達1,484億日元,同比大幅增長29%,業績保持高速攀升。
2024年1月,為應對訂單物流量的持續增長,公司全新打造的專屬冷凍物流中心—ORD厚木冷凍物流中心正式竣工。該物流中心冷凍商品出貨能力提升至以往的三倍,並於2024年2月起逐步投入運營。本刊專程走訪調研,為大家詳解這座備受關注的全新物流基地,以及企業未來的物流戰略佈局。此外,本刊(大陸版現代物流)亦組織了“2025 秋季日本高端精品商務考察團”參觀該物流中心現場,給團員留下了深刻印象。

深耕安全食材的
三大生鮮電商完成整合
物流需求逐年升級
Oisix radaichi株式會社(全文簡稱:Oisix集團)物流本部本部長水間健介在採訪開始介紹了公司名稱“Oisix radaichi”的來源,即源自三大品牌的整合合併。2000年,面向普通消費者銷售無農藥蔬菜、無添加加工食品的電商平台—Oisix公司正式創立。此後,與同行業的daichi、Radish Boya兩家企業完成經營整合,最終確定為現用公司名“Oisix ra daichi”。
儘管完成整合的三大品牌各自擁有獨特的品牌理念,但三家企業始終秉持“輸送安全食材”這一共同宗旨,因此Oisix集團理念定為“未來的餐桌,未來的農田”,並將“以商業模式解決食品安全的社會課題”確立為集團核心共識與發展綱領。
其中,主打安全加工食品、冷凍食品的Oisix業務板塊穩步增長,Oisix集團也同步加碼投資,持續擴充物流承載能力,匹配業務發展需求。因此基於業務增長需求,Oisix集團於2024年2月正式啟用了全新的冷凍商品專屬的物流中心“ORD厚木冷凍物流中心”。相較於Oisix集團原有倉儲設施,場地及倉庫面積擴容至約3.7倍,物流作業處理量提升至約2.8倍。
該物流中心全程使用可再生能源電力,助力Oisix集團踐行可持續零售發展目標;同時與現有核心物流中心ORD海老名冷凍物流中心聯動協同,旨在實現物流效率升級與集團收益能力提升。

該物流中心專門為Oisix品牌的冷凍商品(圖❶)提供專屬倉儲物流服務,集中收納日本全國合作供應商入庫的冷凍商品,統一分揀發貨。該網站已於2024年2月末逐步投入運營。

受冷凍食品需求激增影響
分別新建冷凍、冷藏專屬物流中心
在這座新物流中心投入使用之前,Oisix品牌在前五年就持續推進物流中心的新建與搬遷。在運營模式上,冷藏商品已統一歸屬至ORD海老名冷藏物流中心集中管理;而冷凍商品此前均外包給3PL企業運營,就連倉庫內部的作業流程規劃,也全權交由合作物流商負責。
本次在厚木新建專屬冷凍設施後,模式迎來調整:場地選址、智慧物流設備的選型、庫內整體作業規劃等全部環節,均由Oisix集團自主統籌決策,僅將固定的庫內作業環節委託3PL企業執行。
整體來看,冷藏、冷凍全品類商品,依舊依託日本神奈川縣這一核心樞紐,輻射配送至日本全國,這套供應鏈核心架構保持不變。從物流規模來看,結合2024財年決算資料,僅Oi s ix品牌銷售額就已突破600億日元。
新設冷凍商品的專屬物流中心的原因在於,隨著核心業務持續增長,物流運力不足成為最突出的難題。疫情數年間,生鮮宅配需求大幅攀升,電商宅配賽道更是迎來爆發式增長。尤其是冷藏配送,原有舊中心完全無法承載訂單增量,只能緊急增設多處衛星倉儲中心,勉強維持運營。與此同時,冷凍品類訂單也在快速激增。加之過去冷凍作業全無自動化物料搬運設備,完全依靠人工揀選流水線,產能瓶頸的到來已是必然。
水間健介鄭重地說道:「無論是倉儲空間,還是揀貨等核心作業效率,都註定會觸及增長上限。因此,我們在2022年正式敲定規劃並著手新建冷凍專屬物流中心,同步兼顧整體物流成本的管控。」
在物流領域中,冷凍賽道備受關注,冷鏈作為未來內外市場高增長的核心板塊,發展潛力巨大。但冷凍倉儲設施建設投入成本極高,新建決策絕非易事,Oisix集團此次佈局,也是基於長期戰略考量做出的判斷。
水間健介表示,以往冷凍物流高度依賴人工作業,具備極大的減人增效、無人化改造空間。經測算,合理提升自動化水準、推進省力化改造後,項目投資回報率十分可觀。冷藏與冷凍兩大基地的建設投入成本,各自約為近40億日元。
當然,企業內部也曾圍繞自動化、省力化的目標展開討論:投入越高,自動化程度越高,但投資回收週期也會隨之拉長。Oisix集團最終以“兼顧省力化改造與縮短回本週期”為原則反覆測算,敲定僅40億日元的投入規模,實現成本與效率的平衡,才正式啟動項目落地。
而且日本勞動人口持續減少已是既定趨勢,長期維持倉庫用工規模難度不斷加大。尤其是神奈川縣中部地區,未來勞動力招募與留存將長期面臨嚴峻挑戰。不過Oisix集團提前做好了規劃:通過推進設施
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