[封面故事] 美團買“叮咚”、京東買“達達”的背後供應鏈升級如何支撐即時零售進入3.0 時代

供應鏈零售

文章來源：文/編輯部

京東、美團、阿里的外賣大戰，開啟了中國即時零售3.0時代，這不僅是中國零售商業模式的變革，更是供應鏈物流的創新探索。

外賣風雲再起
即時零售3.0時代到來

2015年，外賣平台市場在百度退出後，從“三分天下”變為“二人轉”。此後十年，阿里與美團雖在不同領域互有攻防，但始終未打破這一穩定格局。直到2025年2月，京東全面、高調且迅速地殺入外賣市場，一場由外賣引爆的即時零售變革，正式拉開大幕。

2025年4月15日，美團面向全中國消費者發佈即時零售品牌“美團閃購”，定位為“24小時陪伴消費者的新一代購物平台”。該品牌聯合中國近3,000個縣市區旗的零售商、品牌商與本地中小商家，覆蓋全國10億消費者的日常購物需求，為消費者打造“閃購一下，30分鐘好貨到手”的極致購物體驗。

2025年4月30日，淘寶將“小時達”升級為“閃購”，品類覆蓋餐飲、3C數碼、美妝等全品類，依託淘寶主站流量與“餓了麼”運力網路，推出“滿25減21”“0元購”等激進補貼策略，快速構建起覆蓋全國的即時零售體系。

此後，美團跟進推出各類滿減活動，CEO王興明確表態“不惜代價贏得競爭”；京東則啟動“雙百計畫”加碼補貼，自營餐飲品牌“七鮮小廚”同步上線。至此，自2015年停歇的外賣大戰再度升溫，正式進入白熱化階段。後續雖經監管約談，戰局有所降溫，但行業競爭的底色從未改變。

2026年2月5日，美團一紙公告打破行業平靜，以7.17億美元的初始對價，收購叮咚買菜全部已發行股份。有評論指出，叮咚買菜這位曾經的生鮮即時零售明星併入美團麾下，既是行業發展的必然結果，更是即時零售行業進入整合期的標誌性事件。

競爭從商流
向全方位、立體化演化

相較於2015年的外賣大戰，本次即時零售“大戰”更為錯綜複雜、立體多元。商業層面，京東上線外賣直接切入美團、餓了麼的業務腹地；美團、阿里則以“全品類”佈局予以直接回擊，阿里旗下高德地圖更是上線掃街榜，直指美團旗下“大眾點評”，形成多維度對抗態勢。

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