首頁 / 出版刊物 / 物流技術與戰略雜誌 / [第80期-2016年4月] 生鮮冷鏈激戰正酣 / 建立高效能的供應鏈與物流運作的挑戰(2)

[連載] 建立高效能的供應鏈與物流運作的挑戰(2)

 

供應鏈

 

文章來源:蔡穎

 

前期摘要:
供應鏈與物流運作的挑戰全球化浪潮席捲而來,新興銷售通路不斷開發或是產品類型不斷推陳出新,導致供應鏈日益複雜,但是眾多供應鏈或物流管理方法,工具和技術的使用,也因為情勢與實際的需要倍感迫切,人們因而益加重視,需不斷鑽研以謀對策,也因此,面對的挑戰也將轉化為向上提升的動力,供應鏈的相關研究得以不斷創新。


供應鏈網路規劃是一種策略性供應鏈能力,主要運用於如何將企業的發展策略與供應鏈所面臨運作上的挑戰,透過供應鏈網路規劃,找出整體供應鏈運作最優化的布局設計。這意味著當業務量體的持續增加、重大新產品的上市、新興銷售通路的拓展、物流服務質量的再提高、供應鏈運作費用的持續下降、供應商價格的顯著波動或是市場上發佈的新優惠政策,都可能是運用供應鏈網路規劃的適當時機。

供應鏈網路規劃涵蓋工廠、倉庫、零售商的區位、設施的數量與大小的課題,關注如何配置流通於各設施中的原物料、半成品、與成品存貨,評估該使用何種運輸方式進行物流運作。供應鏈網路規劃的目的是在預估的業務需求下,藉由有效地運作設施定位與存貨管理,使供給與需求能互相配合,達成存貨水位、物流運輸服務與製造成本之間的最佳平衡(圖1供應鏈網路優化)。

供應鏈網路規劃可以歸納成七個步驟,依序分別為
1.評估未來的業務需求與商業策略。
2.評估未來的供應鏈策略。
3.評估目前供應鏈網路績效與目標的差距。
4.決定未來供應鏈網路設計的策略性方向與最佳方案。
5.具體細化未來優化的供應鏈網路設計方案。
6.發展供應鏈網路方案的過渡計畫。
7.考核行動計畫與過渡計畫的執行進度與成果。

以下分別針對每一步驟的目的、重要輸入、關鍵活動與主要產出,概略性闡述之。

供應鏈網路規劃步驟
1. 評估未來的業務需求與商業策略

步驟1的主要目的在了解目前和未來的業務發展需求與商業策略選擇,以作為供應鏈網路規劃時的重要參考。這個步驟的重要輸入包括未來業務成長的銷售預測、重要新產品的上市計畫、新通路與銷售據點的拓展計劃以及目標消費客群。由於所需取得的商業資訊涉及業務發展的保密等級極高,因此步驟1的資訊收集需要事先取得業務團隊高級主管的同意與後續的參與。此步驟的關鍵活動包括審視重要輸入的商業訊息並與業務團隊釐清未來商業發展的策略,並將這些商業訊息轉化為未來銷售預測總合前顧客需求-3,220位顧客、總合後顧客需求-217位顧客)、通路服務據點、供應鏈運作費用目標與物流服務質量要求的具體數字。這個步驟的主要產出為歸納出一套經過業務團隊認可的業務需求計畫與商業策略。

 

供應鏈網路規劃步驟2.評估
未來的供應鏈策略

步驟2的主要目的在理解業務需求計畫、商業策略、業界的供應鏈走向與所處的供應鏈能力,以提出供應鏈未來的發展策略尤其是在整體供應鏈網路設計上。為了達成這個目的,這個步驟的重要輸入除了從步驟1取得的業務需求計畫與商業策略外,還需要收集所處行業的供應鏈未來走向與最新生產與物流科技的趨勢。在獲取了這些相關資訊後,即可開展此步驟的關鍵活動 - 尋求供應鏈內部運作相關團隊對這些重要訊息的判讀,以決定供應鏈未來的發展策略尤其是在整體供應鏈網路設計上。一套合格的供應鏈策略將明白指出在那些商業策略上,供應鏈團隊將如何支持它?以及使用何種績效考核指標,追蹤考核行動方案的有效性?因此這個步驟的主要產出為1.整體供應鏈策略尤其是供應鏈網路設計上、2.所需配合的相關採購策略、3.組織可能面臨的重整以因應供應鏈網路的調整。

 

 

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