[專欄] 憑藉供應鏈打破傳統零售業困境-老字號綜合商業集團“利群“的實踐

數位化供應鏈

文章來源：文/徐瑞澤

作為擁有90年歷史的傳統零售業成功轉型者，利群是推進新時代數位化供應鏈的標竿楷模之一，我們以產業的視角來看看它們如何一步步轉型。

個人簡介

徐瑞澤，利群商業集團股份有限公司副董事長、總裁。2008 年進入利群集團，曾先後擔任青島福興祥商品配送有限公司和青島福興祥物流有限公司總經理、利群商業集團總裁助理、副總裁職務，2016 年至今任利群商業集團副董事長、總裁。

在中國連鎖經營協會發佈的《2021超市業態調查快報》顯示，2021年有68.39%的企業來客數同比下降，67.1%超市企業銷售額同比下降，72.2%的企業淨利潤同比下降。面對起起伏伏的疫情影響和社區團購、直播帶貨等新的零售模式衝擊，傳統零售業客流減少、業績不斷下滑已然成為大趨勢。對於傳統零售業來說，大多傳統零售品牌都不得不在當前低迷的消費環境中謀求轉型，“如何創新發展”是行業面臨的重要問題。

作為一家近90年歷史的“老字號”—利群，歷經改革開放、股份改造、供應鏈打造、數位化革新等一系列變革，從最初小小的百平方公尺店鋪發展到如今百萬平方公尺的近100座商廈，從單一的終端零售到多元業態綜合經營，關鍵就在於利群始終堅持打造別人無法替代的獨特供應鏈體系。這也正是在面對今天這個傳統零售看似“四面楚歌”的時代，利群能夠遊刃有餘、從容應對的根源所在。

無論是通過抖音直播帶貨，還是小紅書“種草”，任何所謂 “新”零售都只是用新載體、新行銷模式，進行商品的再展示，因此，“新”到底新在哪？在一系列的現象當中，有效識別事物的變化規律，把握不變的內核，從抽象的層次上講，就是把握差異中的同一性。對於任何一個企業來說，“清醒的認識和判斷”是至關重要的。事實上，這個“內核”和“同一性”就是消費者的需求。直播帶貨、社區團購，本質上都是通過科技，影響消費習慣發生轉變，以更好地迎合甚至創造出消費者的新需求。因此，零售業的競爭既不在於線上或線下的市場占比，也不在於“口號”的新穎，而在於“企業是否可以滿足消費者的需求”。想要達到這一點，必須要在供應鏈體系上贏得優勢，深耕自身供應鏈體系，這也恰恰是利群能夠勇往直前的底氣所在。

利群依託強大的供應鏈體系，從三個方面入手來滿足消費者需求，回歸零售行業本質，以此成就自己的零售商業版圖。

通路為王降本增效

利群採用“全產業鏈+自營”的供應鏈整合型運營模式，以源頭採購和品牌批發運營公司為發力點，充分掌控“進、銷、調、存”整體供應鏈環節，使利群在商品的甄選、流通和庫存的把握方面，成為行業領先者。此外，利群還以直採和標準化的方式，最大程度減少中間商，在保證商品品質的同時，降低採購成本和銷售成本，降本增效，提高性價比，讓利於消費者。

今天的利群，商品源頭採購管道遍佈中國，在品牌批發運營領域，旗下福興祥物流集團擁有的品牌代理、批發運營公司三十餘家，均以買斷自營為主要運營模式，並配備專業採購買手和運營維護團隊，做專做細，運營品類細分領域分別涵蓋糧油、酒水飲料、超市百貨、家用電器、服飾鞋帽、嬰童用品、運動、化妝、珠寶等全品類商品，形成了兼具多元化與專業化的品牌代理梯隊。並且，利群運營品牌高達4,000多個，擁有500餘個知名品牌的通路和通路代理權；與近3,000家上游供應商建立了穩定的合作關係，超市和家電自營的占比達到95%。

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