浩瀚的海洋，提供人們優質、美味的食糧，生命來自於海洋，大海無私的供養，孕育了許多的生物，由人們採擷食用。力興冷凍游景欽 總經理從事水產事業已有23年了，歷經幾次大環境改變，見識到魚賤傷漁，因此致力於水產品的儲存與再加工技術，以提升水產品附加價值。期許提供消費者長期穩定、優質、安心優良的冷凍水產品。

力興冷凍食品有限公司成立於1992年，成立之初以從國際產地直接進口冷凍水產品為主，在2002年成立次級水產加工部門，並於2011年通過HACCP認證與ISO22000認證、廠內環境與作業均已達到單位檢測之標準，廠內設施亦同步符合相關需求，不論在設備之規格要求、場域的規劃、環境的清潔、公安消防等均已達到標準作業項目之要求。除此之外公司更投入各類高科技設備，例如靜電穿透冷凍技術，以便因應將來更高的市場需求。為因應餐飲業日趨簡化之作業流程，而給予分級、加工處理，提供快速、方便的冷凍水產品食材。 至今，餐廳及中盤商的客戶數遍及全省，已逾數百家，從業人員十餘名。冷凍保溫配送車輛三部，廂型車一部，低溫凍結庫三庫(─45°C)、低溫保存庫(─20°C)兩庫。日生產量約2000KGS的冷凍蝦仁、軟體類、貝類、蟹類、鮮魚等原料分割、分級、包裝、出貨配送等，專業一貫的製作流程。 產品原料來自遠洋漁船進口〈養殖、捕撈〉及本省養殖的魚介貝類。

主要客戶對象為餐飲相關行業與透過網路電商直銷宅配給消費者。力興公司在水產品的特性及加工技術上，有其獨特的經營技術與經驗，在水產加工與冷鏈倉庫設備的建構上，也都有嚴苛的要求。憑藉著自身的技術能力與經驗，他們選擇了邰利公司，邰利公司除了在冷鏈車廂的設計與製造品質上具世界一流水平，在冷鏈加工工場與冷鏈倉庫的整合規劃上，也有先進水平，邰利公司的冷鏈技術都與世界同步，不斷的提供世界最先進的技術與想法，能夠為我們創造嶄新的未來，讓我們能夠不斷的精進水產加工技術與品質，再加上邰利公司的陳昭良副總，總是把我們當成自己人，對設備與技術的服務，總是幫我們事先想好，讓我們無後顧之憂，水產加工現場概述如下。

加工分級包裝
水產品來自上天恩賜，捕撈、養殖之業，需冒險極大風險採擷，與天候、人為因素，不無相關，得之不易。但相對於市場需求又產生經濟效益之風險，所以規格化是提高水產品經濟效益重要之步驟。

廢棄物再利用
相對於穩定市場提高水產品之價值，廢棄物再利用是重要因素。發展方向如：魚鱗經分解，熬合可製成膠原蛋白，黏著劑等，廣泛應用於食品加工及綠色建築之原料，魚骨經低溫乾燥研磨成粉狀即可成為動物飼料之鈣質及植物肥料之主要來源。魚皮經漂洗乾燥又可製成皮革。不勝枚舉，所以廢棄物之再利用是未來綠色環保工業之重要發展。

水產週邊開發
水產品相較於其他食品之最大異存處是"鮮度"，相較於其他食品工業，水產品之蛋白組成極易氧化、分解，及自體消化。所以變質性高。為維護安全，優良之水產品品質週邊設備之開發相形重要：如活魚保存箱可減少水產品死亡，自產地至消費者可維持新鮮活體。如低溫真空及填氮方式可隔絕空氣接觸產品，降低氧化速率，提昇鮮度之保存。

連結連鎖餐飲
近年大型連鎖餐飲業均以中央餐廚物流為主，降低原物料及食材之成本。但經營所需之人力、物力及財力不眥，至終成不符經濟效益。所以提供專業代工、OEM、ODM、業務。

寵物食品開發
未來世界性的減育，人類生育人口數將降低，經濟型態社會，寵物數將昇，所以精緻優良的寵物食品將有可期待之市場空間。

未來發展

力興的員工大多來自水產製造相關科系畢業的專業人才，於水產加工技術方面具有專業之前瞻性與技術。游景欽總經理，畢業於中國海專漁業科系，對於產地捕撈、漁業經營管理，有專業的見解與判斷。

1998年成立全利洋企業，由力興公司完全持股，專職於生鮮水產之分類包裝、冷凍處理，於2011年投注逾新台幣三千萬元成立一級水產加工處理廠，並陸續通過ISO22000及HACCP之認證，2012年申請工廠登記。朝向全面性供應優良、安心、安全之生鮮冷凍水產前進。 力興公司未來將往集團化發展，陸續投注於產品之改良、生產技術升級、研發週邊設備及生物科技，並期望對社會有所回饋。