首頁 / 出版刊物 / 物流技術與戰略雜誌 / [第116期-2022年4月] 以科技運營物流資產 / 越南投資冷庫 以積極出口農產品

[NEWS] 越南投資冷庫 以積極出口農產品

 

越南 冷鏈

 

文章來源：編譯/王明馨

 

        農曆新年前，許多出口到中國的水果和農產品約數千個貨櫃被困在邊境關口，而年後，水果價格立刻暴漲，讓之前有冷庫儲存貨物的企業反而受益。因湄公河三角洲省份的許多水果在北部邊境口岸滯留，無法出口而不得不傾倒。平順省擁有全國最大的火龍果種植面積，超過 32,000公頃，年產火龍果約700,000噸。而全省農產品冷庫卻僅有310個，庫容量約16,000噸。

        與此同時，在春節假期臨近的日子裡，中部高地嘉萊省芒楊區的羅邦公社，貨櫃卡車排隊等候裝載農產品，尤其是香蕉。要運到歸仁港或凱萊港，等著出口到日本、韓國、中國。香蕉從農場被載到加工廠包裝並放入冷庫。香蕉在攝氏14度的溫度下可保存1.5個月，因此可以運輸到世界各地，創造出口的積極性。

        在第四波Covid-19期間，許多新鮮水果出口商因運輸困難而陷入困境，並因冷藏倉庫短缺而蒙受損失。一些企業被迫進行投資，以因應疫情帶來的變化。例如，ChanhThu Fruit Expor t Company不得不借錢在Dak Lak多樂省投資興建加工廠，佔地10多公頃，可儲存約20,000噸榴蓮。工廠預計2022年底開始運營，榴蓮季節長達六個月，因此冷庫是淡季時加工的關鍵。

        事實上，只有大企業才有能力蓋冷庫，投資冷庫對於一般企業來說並不簡單，即使外商企業也是如此。主要的困難一是農產品冷庫的季節性需求，由於無法季節性儲存幾個月的農產品，如果倉庫存放其他貨物，旺季時將沒有新貨的空間。困難二是工業園區冷庫地租價格高，投資成本大，建設時間比普通倉庫長；電價按照服務價格、倉庫租金低。因此，很多投資者對此並不感興趣。

        火龍果正常儲存，可以保存一個月。如果用現代技術保存的話，保存期會延長一倍，幾乎解決了大豐收、低價的局面。初步而言，平順省需要約2,500萬美元蓋冷庫。冷藏倉庫對於農民穩定作物至關重要，為吸引冷庫投資，農業和農村發展部建議政府建立機制，降低土地租金，免除貸款利率，縮短許可程序，實施冷庫商業電價，並補貼儲存的農產品才是根本解決之道。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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