首頁 / 出版刊物 / 物流技術與戰略雜誌 / [第116期-2022年4月] 以科技運營物流資產 / 水產冷鏈物流中心 落腳高雄興達港 預計明年底完工

[NEWS] 水產冷鏈物流中心 落腳高雄興達港 預計明年底完工

 

冷鏈物流

 

文章來源:編譯/編輯部

 

        行政院農委會漁業署為協助業者各類養殖或捕撈的魚獲得以延長保鮮期、調節產能,預計於全台三處興建水產品冷鏈區域物流中心,地點分別位於台南、高雄及屏東。漁業署預計編列3.9億元經費在高雄茄萣區興達港,規劃興建面積3,600坪的大型冷鏈物流中心。完成後目標每年可凍存3000公噸漁獲,工程預定於2023年完成。高雄逾4000公頃的養殖魚塭,大多集中在北高雄,且養殖石斑、虱目魚、午仔魚等漁產遠近馳名。但產地易受氣候、國內外市況影響,加上上市時缺乏加工處理及凍儲調節空間,以致價格波動較大,因此向中央爭取興建大型冷鏈物流中心。完成後能有效調節各式魚種,供需失衡的問題將能大幅改善。

        漁業署表示,興達港冷鏈物流中心緊鄰興達港,包括鄰近的養殖各式魚種、捕撈漁業的漁獲,都能送到冷鏈物流中心加工凍存。目前北高雄永安及梓官已有冷凍廠或冷凍加工廠,興達港區及彌陀區已爭取到漁業署經費補助,正整建並擴大冷凍廠規模,未來若冷鏈區域物流中心後,北高雄各式魚種的加工凍存量能將會更充沛。

 

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